苏州美食攻略，原来苏州有这么多好吃的，一定要打卡！

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大家都知道，苏州是个非常漂亮的城市，这里有秀美的江南风景。到苏州的人，一定会去打卡苏州园林，走一走古老的山塘街、平江路。但除了美景之外，苏州还有很多美食。到苏州的话，一定不要错过这些美味佳肴。这里我们就来一起看看，苏州城值得打卡的美食有哪些，它们到底有多好吃！

生煎包。说起来江南美食，肯定不能错过生煎包这一项。都说上海的生煎包好吃，其实苏州的也不错。苏州有不少生煎包店铺，有的已经是在当地很有名气的老店，有的则是深受年轻人喜爱的网红店。不过不管怎么吃，都不会踩雷。生煎包要趁热吃，新鲜出炉的生煎包卖相很好，一个个精致小巧的包子上面洒上少许葱花，看起来非常有食欲。咬上一口，马上就会感觉到它的美妙所在，馅料咸香可口，皮又是酥酥脆脆的感觉。吃生煎包一定要配上镇江香醋，酸甜的镇江香醋能够提升口感，给生煎包带来更加与众不同的味道。如果是第一次吃生煎包的话，一定要注意别让生煎包的汁溅出来。毕竟生煎包的馅料足足的，很容易一口咬出汁来。早上来一份生煎包，配上镇江醋，再来一碗小米粥，这一上午都会觉得非常满足。

松鼠桂鱼。说起来苏州馆子的名菜，肯定要说到松鼠桂鱼了。松鼠桂鱼的卖相特别好，看起来就像是精美的艺术品。因为制作的过程比较复杂，松鼠桂鱼相对来说价格不菲。要想吃到比较地道的松鼠桂鱼，就要到一些比较地道的苏菜馆子了。比如苏州非常有名的松鹤楼，做松鼠桂鱼就是一绝，到松鹤楼吃饭的客人，必然会点上一份松鼠桂鱼。松鼠桂鱼不仅造型别致，吃起来的味道也是很特别的。口感以酸甜为主，但是不会让人觉得很腻。鱼肉有外酥里嫩的感觉，一口吃下去真是回味无穷。如果到了苏州，没能够吃上这样一份美味“硬菜”的话，那可真是有些遗憾了呢。一份美味的松鼠桂鱼，再加上一碗白米饭，真是让人唇齿留香的组合。

糖粥。苏州人爱吃甜食，所以苏州的甜食也都非常有名。说起来苏州的糖粥铺子，就要说到潘玉麟糖粥铺了。虽然它只是个小小的摊位，在城市的胡同里并不起眼，但是却是老牌网红店铺了。当你专门去找这个糖粥铺，看到排得老长的队伍的时候，就找到了。这个糖粥铺是一对老夫妻开的，两位老人做多少就卖多少，太热的时候也会选择休息不出摊。即使这么任性，还是有很多人慕名而来，排一个小时的队就是为了品尝下这份美食。这个糖粥铺有桂花糖粥、酒酿圆子、赤豆圆子等等，客人们可以自己选择。赤豆的口感很好，圆子也很有嚼劲儿。如果想要品尝下地道的苏州糖粥，又比较有时间的话，可以选择打卡潘玉麟糖粥铺，绝对不会让小吃货们感到失望。

苏式面。到苏州，不品尝下苏式面，也是很亏的。苏州最让人印象深刻的美食之一，就有苏式面。苏式面的味道非常特别，细细的面条吃起来很可口。说起来苏式面，就要说到苏州一个有年头的老面馆了，那就同得兴面馆。同得兴面馆的面那么有名，是因为它的做工十分讲究。就拿枫镇大肉面来说吧，焖肉的加料需要用心熬制四个小时，才算是熬制完成。面汤、面条和大肉配合得十分合适，一点都不会让人觉得有油腻的感觉。如果有机会的话，一定要品尝下这份属于苏州的美食。苏式面有红汤面和白汤面，还有各种各样的浇头可以选择。可能第一次吃苏式面的人会有些懵，不知道该怎么选，其实只要选自己喜欢的食材就可以了。

樱桃肉。樱桃肉也是苏州的美食之一，它的口感很丰富，有种入口即化的感觉，咸香之余有着酸甜的味道。樱桃肉的肉粒就像樱桃那样大小，颜色也是红红亮亮的，所以才有了这样的名字。这道菜很受老人和孩子的喜爱，也是很下饭的选择。苏州有非常多的美食，上面说到的这些，只是其中的几样而已。现在苏州的网红美食店也非常多，别看是网红店，但也并不是徒有虚名而已。大家可以根据自己的喜好来进行选择，到苏州，打卡苏州美食，一定不会失望。










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