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九月是开海的季节，也是渔民们海洋捕捞丰收的季节。
九月是开海的季节，也是渔民们海洋捕捞丰收的季节，为了庆祝海洋丰收、传播海鲜美食，今日，旅顺第四届海鲜美食节开幕。
9 月 13 日，农业农村部首届 " 中国农民丰收节 " 组织指导委员会推出了全国 100 个乡村美食中，我市占据了两个：咸鱼饼子和海鲜焖子。这两种主要原材料来源于大海的美食也是旅顺口的传统美食。旅顺口举办海鲜美食节，就是要将旅顺口这样的传统美食让更多的人品尝到。旅顺口是一座三面靠海的城市，海鲜美食是最具地域特色的传统饮食文化，而九月是海洋捕捞丰收的季节，为了弘扬旅顺海鲜美食文化，2009 年到 2012 年，围绕 " 绿色、营养、健康 " 这一主题，旅顺口区先后举办了四届美食文化节，将饮食与文化紧密融合在一起，打造了 " 顺菜 " 品牌。旅顺口区 3 家酒店被中国饭店协会授予 " 中国顺菜名店 "、13 家酒店被授予 " 中国顺菜特色店 "、28 道菜被授予 " 中国金牌顺菜 "。2015 年到 2017 年，旅顺口区连续举办了三届海鲜美食节，成立了旅顺名厨协会，举办了海鲜菜品烹饪技能大赛，开展了美食营销展销活动和名厨名店、特色餐饮店以及特色菜的评选活动。还将美食与美景融合在一起，提升了美食节活动的效应，实现了经济效益和社会效益双丰收。
旅顺口区即日至 10 月 7 日举办第四届海鲜美食节，为消费者打造一个来自海洋的视觉和味觉的盛宴。
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