人老、树老、地老？枫泾镇“卖桃大军”有了新角色，黄桃变身为冰淇淋、蛋糕 ...

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黄桃 STAR 选秀、黄桃宴会、桃树认领、直播推广 ......8 月 15 日，一年一度的金山区枫泾黄桃节如期而至。今年，黄桃节以 " 舌尖枫泾 · 寻味桃源 " 为主题，以线上线下交融的 " 跨界破圈 " 为新特征，突破原来的人老、树老、地老 " 三老 " 困境，开展一系列符合当下年轻人喜好的热门活动，共同推广枫泾黄桃文化及特色美食，也让当地黄桃卖得更好。


从无到有的 " 桃王 "
" 老李，今年我还订 200 箱，我们都认准你家种的黄桃了！" 最近几天，在枫泾镇新义村琦红蔬果专业合作社内，负责人李炳南频频接到 " 老熟人 " 的电话。李炳南粗略算了下，今年黄桃总收入将有 23 万元左右。
李炳南从 2007 年开始承包土地，那时看着村里的干部在带头种黄桃，自己也就抱着试试看的态度承包了 50 亩地，成为枫泾首批黄桃种植户，开启了与黄桃的不解之缘。
桃树种到第三年，开始陆续结果，种出来的黄桃怎么卖，成了当务之急。" 刚开始卖黄桃，我们夜里四点多就得起来，把头天采好的黄桃运到浙江嘉兴市、上海闸北区等地的批发市场。" 李炳南感慨地说，" 在批发市场，卖多少钱人家说了算，好的时候也就几块钱一斤，差的时候，一两块一斤也就卖了。"
为了打响枫泾 " 枫蜜 " 黄桃品牌，同时帮助像李炳南一样的种植户卖好桃子，2012 年枫泾镇举办了第一届 " 醉美枫泾 · 画里桃源 " 黄桃节。在那一年，李炳南种植的黄桃获得了桃王擂台赛金奖。当天，很多市区商户都争相参与认购，对枫泾黄桃的品质也是交口称赞。
之后，枫泾桃农不断在品质上下功夫，当地政府坚持 " 站台 " 吆喝，枫泾黄桃的市场认可度也越来越高。2019 年，枫泾 " 锦绣 "" 锦香 "" 锦园 "" 锦花 " 四个黄桃品种共种植 3000 多亩，总产量 1700 多吨，累计收入 1600 余万元。


卖桃大军中的新角色
虽然枫泾黄桃 " 不愁卖 " 了，但是眼下枫泾黄桃产业还是碰到了 " 三老 " 难题，即 " 人老 "、" 树老 "、" 地老 "。如何让枫泾黄桃产业有 " 可持续 " 发展？
今年枫泾办节理念发生了转变，植入了黄桃美食文化，不再单单局限于 " 卖黄桃 "，而是逐步形成 " 黄桃 + 文创 + 旅游 " 农商文旅多产业、多要素融合模式，以 " 更新换代 " 的方式破解 " 三老 " 难题，促进枫泾农民增收、农业增效。
记者了解到，今年枫泾黄桃美食文化节开幕式采用 "1+3" 的模式，即一个主会场、三个分会场，以大型浸入式文化体验秀为主基调，通过公演 + 路演的方式，共同推广枫泾黄桃文化及特色美食。


在天域田园综合体的大草坪主会场，黄桃 STAR 代言人选秀活动在黄桃节开幕式上火热启动，15 名才艺达人或舞蹈、或歌唱、或相声在台上轮番比拼，最终由 3 位专业评委和 30 位大众评委选出 2020 年枫泾黄桃代言人。据悉，活动皆在用年轻人喜欢的视角与受众近距离的沟通，让枫泾黄桃更加深入人心，吸引更多年轻人回乡致力于枫泾农业产业的发展。
其余三个分会场分别设在莲锡书院、梨园咖啡及浦东新区三林社区，主打线下销售。" 这口感确实不是一样，你们明天还来吗？"8 月 14 日至 15 日，在三林懿德社区，枫泾在展示售卖枫泾锦绣黄桃、阳光玫瑰和夏黑葡萄等农产品之余，当地特色企业的 " 拳头产品 " ——大希地牛排、利拉饼干、精酿啤酒也受到了周边居民的追捧。
同时，今年枫泾还采用了线上直播带货的方式，" 看，这就是枫泾黄桃种植基地。现在，让我吃一口，满口果香 ....." 拥有 200 万粉丝的网红走入田间地头为枫泾黄桃宣传带货。" 今天我来推广推广枫泾的‘拳头产品’ ......" 本地年轻人则都在各自的朋友圈为枫泾黄桃 " 吆喝 "，共同为家乡水果代言。


黄桃变成了冰淇淋
其实，从 2014 年开始，枫泾黄桃节就由政府部门办节转变为了民间办节。上海乡园文化发展旅游公司就是承办单位之一。
" 去年一整年，销售额近 200 多万元。" 公司负责人周红岩告诉记者。" 今年订单也在持续增加，但是由于今年雨水天气偏多，导致部分桃子的颜值有所降低，但是好在黄桃成熟时，持续高温，甜度与往年持平。"
今年，乡园公司探索开发黄桃的延伸产品，黄桃冰淇淋、黄桃蛋糕、黄桃果汁等。黄桃节期间，市民游客走进 " 梨园咖啡 " 空间，就能品尝一次与众不同的黄桃盛宴。同时，他们还打造多元化的采摘基地，" 这就是我们正在建设的一处互动体验区。" 顺着周红岩指的方向，记者看到，工人们正冒着酷热抓紧建设体验区周围的道路。未来，枫泾镇新义村将成为集黄桃采摘、销售、果品 DIY 于一体的网红旅游打卡地之一。


" 今年我们尝试了不同以往的卖桃方式，比如黄桃 STAR 选秀，主要是吸引更多年轻人来关注枫泾特色产业的发展。我们通过‘人更新’，带动‘树更新’、‘地更新’，让更多人了解原来新义村不光有颜值，内涵也很有特色，从而深入推动乡村一二三产融合发展。" 枫泾镇农发办负责人张莉介绍道。


栏目主编：黄勇娣 本文作者：黄勇娣 文字编辑：黄勇娣
枫泾镇供图