居家健康美食，怎么吃都不长肉，科学饮食很重要

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身边很多人感叹，成年人的世界，除了胖，什么都不容易。突如其来的疫情打乱了生活的节奏，宅在家里吃吃睡睡，体重蹭蹭往上涨。如果光吃不动也能瘦就好了，可是，哪有这样的好事呢？
可这样的好事儿，确确实实就发生在66身上。她在3个月内狂甩60斤肉，11个月成功减重125斤！而这样的效果，完全是靠开开心心吃出来的，而且是“每天都吃得很饱又很好”。她将自己的减肥“血泪史”与减肥方法汇集成书——《越吃越瘦的秘密：66的魔法拼搭瘦身餐》。
书中，66不仅告诉你自己的减肥心路，更把这些年的经验，化作一道道简单易做的减脂餐谱。78道易学减脂餐，均注明了每餐所含的卡路里，让你不用百度，就能知道每餐包括多少热量，吃得明明白白、瘦得健健康康。66的减肥食谱三文鱼豆腐汤+糙米饭白灼虾+脱脂牛奶+草莓

总热量：约336 千卡
1准备工作
将分装冷冻的糙米饭放入蒸箱蒸15分钟；
2. 将秋葵洗净，切厚片备用；
3. 将三文鱼洗净，用厨房纸擦干其表面水分，切厚片备用；
4. 将虾剔除虾线，处理干净；
5. 锅内放入清水、姜片和香葱，水开后放入虾煮1分钟，关火，将虾捞出沥水；
6. 将日本豆腐切块备用；
7. 将草莓洗净，沥干。
2做法1.将不粘锅以大火预热，放入三文鱼片，转中火煎至两面微黄；
2. 锅中加入400ml清水，这个时候可以转到铸铁锅，如果没有也可以直接在不粘锅里煮；
3. 水开后加入日本豆腐，转中小火加盖煮10~15分钟；
4. 最后加入秋葵，转大火再煮3分钟，加1茶匙生抽和适量盐、胡椒调味即可；
5. 将糙米饭、白灼虾、草莓分别盛出，装盘；
6.搭配脱脂牛奶食用。鸡丝燕麦粥

总热量：约181 千卡

1准备工作1.将鸡胸肉洗净，煮熟，捞起后沥干水分；2.将鸡胸肉撕成丝；3.将芹菜洗净，切碎。2做法1.在不粘奶锅中注入300ml清水，煮开后倒入钢切燕麦，转中火慢煮15分钟；2.将芹菜和鸡胸肉加入燕麦粥中，继续熬煮5～8分钟；3.最后加适量海盐、胡椒调味即可。杂蔬玉米炒鸡丁紫菜汤

总热量：约293千卡

1准备工作1.将鸡胸肉洗净，切丁后焯水沥干；2.将豌豆洗净，焯水煮熟；3.将胡萝卜去皮洗净切丁，焯水煮熟；4.将玉米粒洗净，焯水煮熟；5.烧一壶开水。2做法1.不粘锅以大火充分预热后，倒入所有食材，混合翻炒，中间点水2次；2.最后加适量海盐和胡椒调味，翻炒均匀出锅；3.将虾皮、紫菜、海盐、胡椒放入碗中，倒入开水冲泡即可。橙香烤鸡胸肉白灼生菜

总热量：约192 千卡
1准备工作1.将鸡胸肉洗净后沥干水分；2.将橙子洗净后切片；3.将生菜洗净，焯水后沥干；4.将烤箱以180℃预热。2做法1.将鸡胸肉横切一刀，处理成两大片，铺在烤盘中；2.将适量海盐和黑胡椒均匀涂抹在鸡胸肉两面；3.将橙子片铺盖在鸡胸肉上，送进烤箱以180℃烤20分钟；4.在生菜上淋一勺蒸鱼豉油调味即可。
炖烤鲜虾杂蔬

总热量：约334 千卡
1.将莴苣去皮，洗净沥干后，斜切成片；2. 将莲藕去皮，洗净沥干，切成圆片；3. 将西芹择去叶子只留茎，洗净沥干，斜切成片；4. 将土豆去皮洗净，沥干后，切成小块；5. 基围虾需要去除虾线，洗净，沥干。2做法1.取铸铁锅，由锅底往上按顺序均匀铺放莴苣片、西芹片、莲藕片、土豆块、虾；2. 调酱汁：取适量蚝油、生抽、盐、黑胡椒，搅拌均匀；3. 把酱汁均匀浇在铁锅里的食材上；4. 铸铁锅加盖送入烤箱，以上下火、200℃烤30 分钟；05. 烤好后，将食材和汤汁拌匀即可食用。










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