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披萨是不可一世的绝佳美食,男女老少皆爱

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4680 danbaobao 发表于 2020-4-26 07:00:40
披萨不仅是男女老少、人人爱吃的美食,还是全球爆款的美食之一。
为什么小编要说"披萨是不可一世的绝佳美食,男女老少皆爱"呢?
如果你了解小编说的五个方面,或许你就会想现在就吃上一口香甜软糯、口齿留香、口感细腻、超级美味的披萨!

【第一方面:披萨的来源】
披萨(Pizza)是一种著名的意大利美食,发源地是意大利的那不勒斯,现在已经成为全球的爆款美食之一,在全球中流行起来,颇受大众的喜爱,但不同的国家和地区的人们在吃这种饼的时候,口味又稍有不同。

<比较符合历史的披萨的来源>
传说当年意大利著名的旅行家马可·波罗在中国旅行时特别喜欢吃北方的葱油馅饼。然后回到意大利后,他一直希望能够再次品尝到葱油馅饼,但他自己却不会制作,他的家乡(意大利)也没有存在葱油馅饼的痕迹。
某个星期天,他和朋友在家中聚会,其中一位是来自那不勒斯的厨师,马可·波罗突然灵机一动,表示自己非常回味葱油馅饼,希望厨艺精湛的厨师朋友能够制作出葱油馅饼出来。
马克“如此这般”地描绘起中国北方的香葱馅饼来。而那位厨师也兴致勃勃地按马可·波罗所描绘的方法制作起来。但忙了半天,仍无法制作出成品(无法将馅料放入面饼中)。
到了下午2点,大家已饥肠辘辘。于是马可·波罗就提议大家将馅料放在面饼上吃。没想到大家吃后都觉得非常美味独特。
于是这位厨师回到那不勒斯后,开始多次制作这种美食,最后还配上了那不勒斯的乳酪和配料,没想到的是,大受食客们的欢迎,从此“披萨”就流传开了。
【第二方面:披萨具有不可一世的美】
或许用"不可一世"这样形容披萨的美有点拟人化了,但是它配得上这个成语。
披萨的外形非常诱人,让人看起来就觉得非常好吃,外表惊艳迷人、造型为圆形、色泽鲜嫩,
种类繁多、但外形毫不逊色,依旧有披萨不可一世的美。
第一美:芝士披萨

论外在美,第一名数芝士披萨,上部分是白花花的圆形,下部分是金灿灿的圆形,这样迷人不可一世的美食还要从哪里找呀!
第二美:水果披萨

水果披萨最明显的美在于可以用五颜六色的水果在披萨上部分进行点缀,增添色彩,类似水晶般晶莹剔透,好看的不可一世。
第三美:培根披萨

培根披萨就类似于太阳一样耀眼夺目,它是属于自带光芒的美,也是大众最喜欢的口味,属于爆款的美。或许它的美在于它上部分有培根的朱红色吧!
【第三个方面:披萨的制作流程】

披萨(Pizza)的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。随着不断的改造创新,披萨的制作方法现在也多种多样了。
小编把家庭版的披萨制作方法分享给大家,这样大家在家也可以制作出鲜甜香滑的披萨出来吃。
食材包括:披萨皮、面粉、水、酵母粉、青椒、洋葱、火腿、奶酪、白糖、胡萝卜、罗勒叶、火腿肠、培根、番茄酱、黄油适量。
制作流程(共六步):
第一步:先把酵母粉加温水溶解,然后往酵母水加入白糖搅拌均匀,再把面粉加入盐拌匀。
第二步:把溶好的酵母水和准备好的黄油倒进去揉成团,把面粉揉成光滑的面团即可,把面团盖上白沙布静放,发酵20分钟左右成一倍大面团。
第三步:把发酵好的面团做成饼皮,放入披萨盘中,中间叉一些小孔,防止面皮鼓起来,盖上白沙布精致发酵10分钟。
第四步:洋葱切片,青椒、胡萝卜、火腿分别切丁,培根用锅煎一下去掉水,把这些用小盘子装在一起,成菜丁。
第五步:把二次发酵好的饼皮上方抹上番茄酱;撒一层芝士、罗勒叶,放菜丁、火腿肠。
第六步:弄好后放上芝士和培根;然后烤箱设置200摄氏度烤20分钟就可以食用啦。
【第四个方面:吃披萨的感受】
吃披萨最令人回味无穷的便是披萨本身的口感细腻和食材丰富美味,那种黏黏的芝士加上底部偏硬的部分,完美的软硬结合,还有各种各样蔬菜与水果的结合,披萨最大的魅力便是食材这间跨界的结合,并让食者体会到披萨本身闻起来味香,看起来诱人,吃起来香滑软糯,吃完后口齿留香,令人流连忘返。
【第五个方面:披萨中最特别的存在便是榴莲披萨】

披萨也是分了许多种类的,土司、海鲜、牛排、培根、芝士、水果(上面有提到个别披萨)。但是小编万万没有想到,人的创造力是无穷无尽的。竟然可以把小编最喜欢的水果(榴莲)也可以制作成披萨。实在太棒了。
喜欢吃榴莲披萨的朋友可以在家这样尝试着做一下,绝对值得收藏哟!
食材包括:苹果、玉米、榴莲、披萨皮一个、芝士适量、披萨酱适量。
制作流程(共八步):
第一步:准备好全部的食材
第二步:披萨皮放到披萨盘里刷上适量的披萨酱,然后把披萨皮放烤箱设置180摄氏度烤五分钟。
第三步:把玉米煮一下,把苹果切成小丁粒,榴莲去子取肉剁碎。
第四步:把烤好的披萨皮放上芝士、玉米、苹果丁。
第五步:把榴莲均匀的涂抹上去。
第六步:再加一层芝士(这次可以多点)
第七步:把弄好的披萨皮放入烤箱上设置180摄氏度烤十五分钟左右。
第八步:烤好拿出来切开即可食用到榴莲香味的可口披萨。
现在你应该能够明白你喜欢吃披萨不是没有原因的了吧?另外你明白"披萨是不可一世的绝佳美食,男女老少皆爱它"这句话了吗?
以上就是小编为大家介绍的美食专题【披萨】,希望大家能够喜欢,喜欢的话,记得收藏此文章哟!










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