空气污染问题一直是国家环境治理的重点项目，尤其是餐饮油烟污染问题，几乎是中国每座城市的通病。不少餐饮单位负责人忽略对商用大型油烟机的清洗，从而导致餐饮油烟污染严重。
餐饮油烟污染不仅是人们普遍意识里的，让人感到“呛嗓子”，引起人的咳嗽，餐饮油烟对人、对环境的伤害具体可分为以下三点。
1.餐饮油烟对皮肤的伤害
长时间在燥热的环境中接触油烟废气、热气会使皮肤的毛细孔堵塞，会导致皮肤加速老化、充满皱纹、暗淡无光。
2.餐饮油烟对健康的危害
油烟中含有的有毒物质超过300种，长期待在油烟密布的厨房中，有毒的油烟物质被人体吸入体内，容易诱发心脑血管、直肠癌、肺癌等疾病的发病率。
3.餐饮油烟对环境的危害
餐饮油烟是大气中挥发性有机物(VOCs)和PM10(颗粒小于10μm的可吸入颗粒物)的主要来源之一。油烟的强渗透性及黏性对周围环境(包括人群、建筑物等受体)的影响仅次于汽车尾气。
为进一步规范全市餐饮业经营行为，切实解决餐饮业油烟污染问题，改善我国环境空气质量，全国各地都开始对餐饮门店进行油烟情况检测。确保各地餐饮门店油烟净化器安装率达100﹪，使油烟达标排放。且各餐饮门店均按照国家规定定期清洗商用大型油烟机并做好清洗记录，以保证大型油烟机的正常运行，减少餐饮油烟污染。
在这样的大背景下，大型油烟机清洗行业应运而生，成为严查之下前景无限的蓝海行业。
奥呈作为三众万生旗下的知名品牌，专门从事大型商用抽油烟机的清洗，具有17年的从业经验。针对大中型酒店饭店宾馆、食品加工工厂、学校餐厅厨房油烟机、排油烟道防火清洗，消除餐饮单位的安全隐患，杜绝因油烟问题造成的环境污染和投诉。
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