找回密码
 立即注册
搜索

本文来自

0523美食

0523美食

人已关注

请添加对本版块的简短描述

精选帖子

刷爆朋友圈的《延禧攻略》,皇后同款美食你get到了吗?

[复制链接]

745

主题

745

帖子

2271

积分

金牌会员

Rank: 6Rank: 6

积分
2271
跳转到指定楼层
楼主
7680 jumpig 发表于 2018-8-7 06:25:52
作为暑期档最火的电视剧,《延禧攻略》播放量截止 8 月 5 日总量超 24 亿,日播放量更是近 3 亿。


每天新浪微博热搜榜前 10 至少霸占 2 个。


朋友圈每天都有人实时更新剧情,不愧是全民追剧!
OK,言归正传,作为一个美食 UP 主,好吃酱还是来跟你唠唠这部剧里的美食吧。
这些美食不仅是真的好吃,还对剧情有着特别大的推动作用。
1、首先出场的是藕粉丸子
魏璎珞(女主)为了打消高贵妃的疑虑,假装是个疯疯癫癫的傻子,一口气吃了 7 碗的藕粉丸子,简直是宫廷版的 " 大胃王吃播 "!




美食科普:藕粉丸子的原材料是藕粉和糯米,不容易消化,吃多了就会胃痛、胃胀。
而能一口气吃 7 碗的人,必定不是寻常人,也因此打消了高贵妃的疑虑。
虽然是惩罚,观众们还是对藕粉丸子一见钟情,这场 " 宫廷吃播 " 影响力可谓非常深远!




藕粉丸子是江苏的传统特色美食,已有 200 多年的历史。
清朝时期,有位湖垛出身的皇家厨师,精心制宫廷点心——藕粉丸子,皇帝吃后大为赞赏。
多年后,这位厨师告老还乡,便将制作藕粉丸子的方法带回家乡湖垛一带,随后这宫廷点心便在湖垛传开,藕粉丸子也成为江苏各地招待中外客人的特色菜肴。
圆润透明的藕粉圆子泡在浓汤之中,半浮半沉,看上去像一个个漂动的茶色圆球,夹在筷子上柔韧而富有弹性,吃在嘴里细嫩爽口,有嚼头,余香不绝。
2、蒙古大饼
这块蒙古大饼可不简单,五阿哥的额娘——愉贵人最爱的食物就是蒙古大饼。
怀孕期间,每天要吃 2-3 片!所以生下来的五阿哥身患黄疸,差点被高贵妃活埋。






好在纯妃借机给高贵妃安排罪名,让高贵妃的嚣张气焰瞬间降了下来。
" 海生包尔斯克 " 烤饼很有特色,在北疆牧区的一带的蒙古族,几乎家家户户都会制作。
这种饼用发面,但不放碱,和面时放牛奶、酥油或奶皮子和少许盐。
面和好后,然后用手压成圆形,放在尖底铁锅里用文火烤,等一面烤成焦黄色后,再扣过来烤。烤好的饼便成凹形的大圆饼,形似一个尖底的大铁锅。
饼呈金黄色,充满了奶香味,吃起来非常可口,也是蒙古人喝奶茶时离不开的主粮。
3、冰鉴
为了帮皇后娘娘解暑,魏璎珞特意改进了冰鉴,送上各色冰果子。




但魏璎珞不满皇帝的处置,得知皇帝爱吃葡萄之后,便用冰鉴装了冰葡萄运送到养心殿供皇帝解暑。
而葡萄本来就是通便顺畅的,和大量茶水同服,则会导致腹泻。






冰鉴是古代暑天用来盛冰的容器,早在明朝,京城的皇宫贵族就已经把它作为重要的祛暑器具。
宫中解暑最重要的就是冰,清朝在冬天的时候就会从护城河中进行大型的采冰活动,把冰放在地窖中,到夏天的时候再拿出来。


这些冰不仅作为皇宫专用,还会发给大臣降温。
除了室内的降温,也会用来冰镇一些食物或者冰沙,也就是最原始的冰箱功能。
好啦,今天的美食追剧攻略就到这里!
更多美食剧情科普,且听下回分解!
羡慕魏璎珞的冰果子吗,
好吃酱的西瓜冰淇淋在这里等你!


收藏收藏

这是一种鼓励!你懂的~

×

打赏支付方式:

打赏

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则





亲,赶快加入我们吧!
X
泰州网,泰州新闻,泰州房产,泰州论坛,0523,泰州汽车X

0511.net镇江网 分享生活 温暖你我

0511.net镇江网|镇江大小事,尽在镇江网! 镇江网由镇江亿速网络科技有限公司组建。镇江网汇集了镇江本地新闻信息,视频专题、国内外新闻、民生资讯、社会新闻、镇江论坛等。镇江网是镇江地区最具影响力的综合性门户网站,是镇江人浏览本地新闻的首选网站。...

点击查看详情 
快速回复 返回顶部 返回列表
友情链接