奥呈|大型油烟机清洗到底有没有市场？看看国家有多重视就知道！ - 泰州网，泰州新闻，泰州房产，泰州论坛，0523，泰州汽车

由于中国人对美食的爱好与向往，餐饮业成为了服务产业中最大的一个行业分支，仅2017年全国的餐饮业的总收入就达到了近4万亿，同时，年增长速度同比一直在10%以上。随着国家对节能减排与环保考核要求的提升，围绕餐饮业而开展的大型油烟机清洗市场，已经汇聚成一个巨大的“蓝海”市场！

我们都知道，中国式的烹饪饮食会产生大量的油烟，油烟在凝聚后会形成了大量的油垢、油渍，这些油垢、油渍一旦遇到高温就会燃烧，如果不定期对餐馆油烟机及管道进行清洗，积累在油烟机与管道中的油垢、油，就会构成火灾安全隐患，每年关于餐馆起火的新闻报导就有很多、很多！

为此国家卫生部、环保总局联合颁布的《全国餐饮经营单位安全生产规定》，其中的第二十五条就规定了，所有餐饮业经营单位操作间的集烟罩和烟道，在距离入口处1米范围内,应当每日都要进行清洗，中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次,并要求做好清洗备案记录以便检查。

规定中的第三十五条还明确了，未按时清理排油烟管道的,处5000元以上3万元以下罚款，据此，北京、上海等一线城市，把餐饮业的大型油烟机强制清洗，都纳入到地方城市管理的法律法规中，出台了一系列非常严格的清洗、清洁要求和执法规定。

在《北京市消防条例》中，对未按时清理排油烟管道的，可处1000元以上5000元以下罚款，造成火灾的，处1万元以上3万元以下罚款，全国各地的酒店、餐馆因未及时清洗油烟机而酿成火灾的例子很多，商业大型餐饮的清洗可谓迫在眉睫。

奥呈作为三众万生旗下的知名品牌，专门从事大型商用抽油烟机的清洗，具有17年的从业经验。针对大中型酒店饭店宾馆、食品加工工厂、学校餐厅厨房油烟机、排油烟道防火清洗，消除餐饮单位的安全隐患，杜绝因油烟问题造成的环境污染和投诉。

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