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标题: 《2018民间美食地图》：螺蛳粉网上卖出3000万份，这些地方的人最不怕臭 [打印本页]

作者: 满堂金玉 时间: 2018-12-11 18:48
标题: 《2018民间美食地图》：螺蛳粉网上卖出3000万份，这些地方的人最不怕臭
封面新闻记者王婷崔江
12 月 11 日，淘宝根据平台消费大数据发布《2018 民间美食地图》显示，中国人一年在淘宝上吃掉近 3000 万份螺蛳粉。2018 年截至目前全球吃货们在淘宝上买下 560 万份泡椒凤爪。
螺蛳粉南北通吃打败烤冷面
对于螺蛳粉爱好者来说，幸福的味道就是冬天夜里自己躲在家，嗦一碗螺蛳粉，味太冲也不怕被打。《2018 民间美食地图》显示，西到宁夏，南到广西，这种被网友戏称 " 恋爱酸臭味 " 的地域民间美食，像臭豆腐一般风靡大江南北，其中味道却只有吃过的人才懂。
2018 年淘宝上的广西螺蛳粉以一年卖出 2840 万件的销量把曾经一统全国高校夜市的东北烤冷面压在身下。
不过山西、河南、河北从未放弃对烤冷面的爱，今年在淘宝卖出的 2068 万份烤冷面中，有三分之一都被晋豫冀的吃货们承包了。
《风味人间》带火秃黄油
陈晓卿带着美食纪录片《风味人间》回归后，一种并不被大众熟知的食物火了，这种被称作拌饭神器的秃黄油在双 12 期间，足足有上百万瓶被全国吃货们加进了购物车。
《2018 民间美食地图》显示，上海人的购物车里塞满秃黄油，北京紧随其后。也对，几十斤大闸蟹才出一碗秃黄油 , 尝过后那种 " 醉生梦死 " 的味道，上海人也许最了解。
没有一只鸡爪能活着逃出中国
商品类综艺选秀《人民的宝贝》开始前，大家都远远低估了全国人民对鸡爪的爱，无骨凤爪带着小姐妹泡椒凤爪在一众民间美食选手中冲出重围，分别以 28 万和 16 万的票数位列人民心中的美食榜第 2 与第 3。
《2018 民间美食地图》显示，2018 年截至目前全球吃货们在淘宝上买下 560 万份泡椒凤爪，按照平均一包凤爪由两只鸡贡献了鸡爪来看，一千万只鸡已经配着泡椒和口水英勇献身。
有趣的是，东到江苏，西到四川，南到香港、江西，爱吃泡椒凤爪的地域用鸡爪在中国地图上勾勒出一个三角区，足足证明，没有一只淘宝上的鸡爪能活着逃出中国。
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